De Moulin de Bény is een 17^de-eeuwse watermolen, gelegen op 825 m hoogte in het regionale natuurpark Livradois-Forez in de Auvergne. Het is onze uitvalsbasis voor winterse wandeltochten in een gebied dat zich kenmerkt door rust, ongerepte natuur en authentieke bergdorpen.

Dag 1: Je wordt ’s avonds voor het avondmaal (19.30 u.) verwacht in de Moulin de Bény. De knus ingerichte molen (waarvan het rad nog draait), ligt midden in het park Livradois-Forez, dichtbij het bergdorpje Valcivières aan het begin van het gelijknamige Cirque de Valcivières.

Dag 2-7: Bij voldoende sneeuw vinden een aantal wandelingen direct vanuit de molen plaats. We kunnen rechtstreeks het bos in en onze eigen paden trekken. Bij weinig sneeuw zoeken we het hogerop, op de Col des Supeyres (1366 m). Daar wordt gelanglaufd en aan kitesurfskiën gedaan. Maar waar we ook terecht komen: winterwandelen in de Monts du Forez is een fantastische activiteit. Wandelend genieten we van de prachtige natuur, struinen we door maagdelijk wit landschap waar wij  de eerste sporen zetten. De bergen in dit gebied zijn blijven gespaard van de drukte van de alpijnse wintersportgebieden. Met helder weer reikt het uitzicht tot aan het vulkanengebied in het westen en de Voor-Alpen in het oosten. En zelfs als er geen sneeuw zou liggen, dan heeft deze regio nog heel wat in petto voor de ‘gewone’ wandelaar.

Dag 8: Einde programma na het ontbijt.